Jag har haft en långdragen magsjuka och därför har det inte varit någon inspirerande matvecka för mig precis. Mineralvatten, Pro Viva blåbär, A-fil och mosad potatis har stått på menyn. Var och veckovägde mig idag på viktväktarna och hade gått ner 2kg. Man kan ju glädjas lite i smyg men jag vet att det egentligen bara är vätska och inte direkt 2kg fett som försvunnit.
Läs mer om gästbloggaren här.
Ibland när man äter ute en vanlig vardag så vet man att man borde ta det nyttiga alternativet, men det kan vara så svårt med alla andra frestande alternativ… Typ en köttbit och gräddsås, eller en baguette med brieost och salami. Men idag lyckades jag! Avokadosoppa med en fräsch sallad och surdegsbröd på Café Balzac vid St Eriksplan. Mycket gott! Ett café som för övrigt verkligen rekommenderas, både för maten och för kaffet.
När man går in i en hälsokostbutik är detta ganska typiskt vad man möter – vilket jag gjorde på Life i Uppsala. Tittar man närmare finns det mycket skräp och skit, till exempel Glucosanol som är en produkt som gör att man inte absorberar alla kolhydrater man äter – man bajsar ut lite av det istället (och kaloriintaget blir därmed lägre). Fräscht? Nja. Effektivt? Definitivt inte. ”Visst kan du äta godis, men du kommer bli lös i magen!” kan man använda som slogan. Samma finns för fett, som heter Liposinol. Det är en svagare variant av Xenical, som i dagsläget är det enda receptbelagda läkemedlet för viktnedgång som finns i Sverige. Jag har viss erfarenhet av det och skulle inte ge det höga betyg.
Man ser även något som heter Chili burn, som ska öka förbränningen. Ja, det vet vi att chili och andra starka kryddor faktiskt kan öka vår förbränning – men det har inte gått att säga hittills exakt hur mycket, och vad det skulle kunna ge för resultat för kroppsvikten vid ett visst intag. Att köpa dyra tabletter är alltså som att spela på lotto.
Något jag tycker man ska vara riktigt skeptisk till är produkter som denna ovanför. Man ser att den ska göra en smal, man ser en innehållsförteckning. Men det finns absolut ingen beskrivning om hur produkten fungerar. Skräp!
Tanken var egentligen lasagne denna vecka, men när halva hushållet redan hade ätit det till lunch var det bara att omvärdera – med lyckat resultat!
Sesamnuggets från Hälsans kök stektes upp och kombinerades med sweet chilisås, lime och nudlar med blandade grönsaker och ostronsås. Mums!
Har ni haft en bra vecka?
Min har varit rätt händelserik med finbesök från norra Sverige i helgen, därför har träningen blivit lite lidande. Det blev mitt första kettlebell för denna terminen i onsdags, något jag bestämt ska fortsätta med! Sedan instruerade jag pump it i fredags och core ikväll – deltagarna hade massor av härlig energi och det blev verkligen två toppenpass.
Till veckan som kommer blir det däremot skärpning och mer träning, framför allt även kondition!
Nu har jag beställt denna bok från Adlibris – mycket spänd på vad den här dåren har att berätta. Återkommer med recension!
Jag åker en hel del till Stockholm härifrån Uppsala, och jag brukar alltid ha med mig datorn och passa på att jobba på tåget. När jag stack iväg i veckan tänkte jag däremot ”Nä, jag struntar i datorn – jag behöver en paus från allt hälsotänk.” och slängde ner lite olästa tidningar som jag hade på vardagsrumsbordet. Väl på tåget insåg jag att min mission att ta en paus slutade sådär…
Så hur går det för Stefan och hans nya liv?
Bra, skulle jag säga! Han har bestämt sig för nolltolerans när det gäller sötsaker i veckorna, och begränsade mängder på helgen – till exempel att välja mellan godis till filmen eller en chokladboll till kaffet. Värt att nämna är att han KÄMPAT med sötsuget… Frukt och grönsaker är ett mycket mer förekommande inslag, och måltiderna är betydligt mer regelbundna.
En lunch på IKEA nyligen bestod av: 8 köttbullar med potatismos, sås och lingonsylt. En skiva knäckebröd, rivna morötter och glas vatten. Han gjorde då reflektionen att under normala omständigheter skulle han ha druckit lingondricka istället för vatten, inte tagit morötter till men däremot en chokladboll till efteråt. Han skulle dessutom köpt en chokladkaka att ha i bilen, som färdkost.
Många bäckar små..! Och vågen häromdan visade på 91.2 – fantastiskt!
Visste ni att kaffe är riktigt nyttigt? Proppfullt med antioxidanter. Men är man inne på mer än 3 stora koppar per dag kan det vara bra att variera med grönt eller rött te (ännu mer antioxidanter, men andra typer) eller fundera om man helt enkelt behöver sova mer…
